Rillettes végétales aux lentilles corail et noix

Ingrédients

• 230 g de lentilles corail
• 100 g de noix
• 1 gros oignon
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja (Soyu avec gluten ; Tamari sans gluten)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1/4 de cuillère à soupe de piment de Cayenne en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
• ciboulette