Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
1. Laver et couper les citrons en quartiers puis les déposer dans le verre.
2. Ajouter les feuilles de menthe rincées, 3 à 4 framboises et le sirop d'agave (1 cc par verre), un peu de kombucha puis écraser à l’aide d’une cuillère ou d’un pilon.
3. Verser la glace pilée et 20 cl de kombucha frais.
4. Servir très frais à l’apéritif.