Bagel d'été au houmous

Entrée Flexitarien Été Printemps

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 20 min

Cuisson 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 Bagel
8 c de Houmous
1 Mozzarella
100 g de Jambon serrano
1 Salade
190 g de Tomate séchée
2 c de Vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Couper les pains de bagel en deux et chauffer quelques minutes au four.
Etaler une cuillère à soupe de houmous sur chaque face interne du pain.
Garnir avec quelques feuilles de salade, du jambon sec, des tranches de tomates séchées et de mozzarella.
Assaisonner avec un trait de vinaigre balsamique.
Refermer les bagels. Déguster aussitôt.