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Panna cotta au coulis de fruits rouges par La Manufacture Végétale
Dessert
Nombre de personnes 3 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 180 min
Ingrédients
Pour 3 personnes
- 1 Avoine
- 15 cl de Lait d'avoine
- 25 g de Sucre de canne
- 1 Gousse de vanille
- 2 g de Agar agar
- 60 g de Coulis de fruits rouges
Préparation de la recette
- Dans une casserole, mélanger l'Avoine Cuisine, la boisson à l'avoine, le sucre et l'agar-agar. Ajouter la 1/2 gousse de vanille. Porter le tout à ébullition.
- Retirer la gousse de vanille. Verser la préparation dans des verrines ou des petits pots en verre.
- Laisser refroidir, puis placer quelques heures au réfrigérateur.
- Servir avec un coulis de fruits rouges. Il ne reste plus qu'à déguster !