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Rolls aux fruits d’été par AutourduRiz

Rolls aux fruits d’été par AutourduRiz

Dessert Sans gluten Sans lactose Végétarien Eté Printemps
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation 30 min

Picto cuisson

Cuisson 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Feuille de riz
  • 10 g de Baie de goji
  • 10 g de Cranberry
  • 1 c. à c. de Sucre
  • 1 c. à s. de Sésame
  • 50 g de Fraise

Préparation de la recette

  1. Découper les fruits en lamelles.
  2. Les rolls se préparent un par un : tremper une feuille de riz complet dans un plat rempli d’eau tiède. Puis la déposer sur un torchon propre.
  3. Ajouter sur l’un des bords de la feuille les fruits coupés. Saupoudrer de sucre et de graines de sésame.
  4. Procéder au pliage en suivant le schéma au dos du pack de feuilles de riz.
  5. Server les rolls avec une sauce choco-coco ou un coulis de fruits rouges.