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Mini-brochettes de gambas au curry

Mini-brochettes de gambas au curry

Apéritif Sans gluten Sans lactose Eté
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation 20 min

Picto cuisson

Cuisson 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 100 g de Gambas
  • 0.5 Concombre
  • 2 c. à s. de Huile d'olive
  • Curry

Préparation de la recette

  1. Laver le concombre, peler une seule lanière sur deux, et couper en tranches fines.
  2. Dans une poêle, faire sauter les gambas dans l’huile chaude.
  3. Saupoudrer de curry et assaisonner.
  4. Monter les brochettes en alternant lamelles de concombre et gambas en répétant 2 fois.