Retrouvez tous nos producteurs locaux

Le local chez Biocoop correspond à tous les achats producteurs et fournisseurs dans un rayon de 150 km autour du magasin. A La Gambille, nous travaillons avec 119 producteurs locaux ce qui représente 21% de notre chiffre d’affaire ! Retrouvez tous nos producteurs locaux sur cette carte interactive.

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1 kg de fromage sur 2 provient de l’agriculture bio locale

100% du pain frais est local

100% de la viande et charcuterie

Sauf produits IGP (jambon cru, bresaola, chorizo)

51% des légumes

Près d’1/3 du frais libre service (yaourts, oeufs...)

Soutien aux producteurs pendant les confinements

L’arrêt des marchés de plein air, des bars et restaurants a fortement impacté certains producteurs locaux. La Gambille les a aidés à écouler leur production :

> en référençant de nouveaux producteurs temporairement

> en augmentant le volume des commandes

> en pratiquant des baisses de prix de 10% sur les produits locaux au rayon frais, sans toucher au prix d’achat.

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