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Pouvez-vous nous raconter comment vous êtes devenus sociétaires à La Gambille ?
Marylène : Cela date de mon arrivée à Saint-Brieuc en 1992. Ma belle-sœur faisait déjà partie de la coopérative et je voulais de produits de qualité pour mes enfants, comme ce que j'ai pu avoir dans mon enfance à la campagne.
Nous venons essentiellement à Trégueux, mais aussi Robien et Centre-Ville. Maintenant c’est une routine, même quand nous sommes en vacances nous cherchons un magasin Biocoop.
Raymond : J’ai travaillé comme aide-soignant en hémato-oncologie, et je pense que s’il n’y avait pas autant de cochonneries dans l’alimentation il n’y aurait pas autant de maladies. C’est important une bonne alimentation.
Nous avons essayé d’orienter nos enfants pour consommer bio mais ça n’a pas très bien fonctionné. Nos petits-enfants sont plus sensibilisés par contre.
Quels produits achetez-vous à La Gambille ?
Marylène : Presque tout. Nous achetons un maximum de produits français et locaux, le fromage, le pain, l’huile, le thé, les fruits et légumes… C’est rare de trouver dans mes placards des produits qui ne viennent pas de La Gambille. Cela m’arrive aussi d’aller au marché acheter aux producteurs locaux bio. Je n'ai pas encore passé le cap des cosmétiques, j'ai mes habitudes ailleurs.